7月の調理では、食わず嫌いを克服シリーズで、ゴーヤに挑戦することになりました。
そこで、ゴーヤチャンプルーとゴーヤとツナのサラダをつくりました。
どちらも下ごしらえは同じだったので、途中までは同時進行でつくりました。
食べてみると、意外にサラダで食べる方が食べやすい!という声がありました。
そして、家でも作ってみるとのこと、嬉しいです。何事も挑戦!
広島市安佐南区緑井一丁目27-4-104